Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de KFC, pollo frito, receta original, de mama, la carne y la piel con pan rallado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	56.16 g	56.16%
La energía (calorías)	231 kcal
Energía (julios)	966 kJ
Proteína	21.94 g	21.94%
lípido total (grasa)	13.11 g	13.11%
Ceniza	2.51 g	2.51%
Hidratos de carbono, por diferencia	6.28 g	6.28%
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	5.85 g	5.85%
Calcio, Ca	33 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.6 mg
El magnesio, Mg	25 mg	0.02%
El fósforo, P	225 mg	0.22%
Potasio, K	267 mg	0.27%
Sodio, Na	606 mg	0.61%
Zinc, Zn	0.81 mg
Cobre, Cu	0.054 mg
El manganeso, Mn	0.142 mg
El selenio, Se	22.4 µg
tiamina	0.046 mg
Riboflavina	0.116 mg
La niacina	8.596 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.397 mg
La vitamina B-6	0.326 mg
Vitamina B12	0.31 µg
La vitamina A, RAE	17 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.981 g	2.98%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.003 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.001 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.002 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.004 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.006 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.047 g	0.05%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.239 g	2.24%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.012 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.614 g	0.61%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.02 g	0.02%
22: 0 ácido graso saturado	0.019 g	0.02%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.008 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.653 g	4.65%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.016 g	0.02%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.554 g	0.55%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.013 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	4.011 g	4.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.048 g	0.05%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.003 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.005 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.166 g	4.17%
18: 2 indiferenciada	3.866 g	3.87%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.189 g	0.19%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.003 g
20: 2 n-6 c, c	0.013 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.023 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.046 g	0.05%
20: 5 n-3 (EPA)	0.002 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.016 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.004 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.003 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.078 g	0.08%
Colesterol	81 mg	0.08%
triptófano	0.166 g	0.17%
treonina	0.714 g	0.71%
isoleucina	0.636 g	0.64%
leucina	1.32 g	1.32%
lisina	0.939 g	0.94%
metionina	0.314 g	0.31%
cistina	0.251 g	0.25%
fenilalanina	0.828 g	0.83%
tirosina	0.663 g	0.66%
valina	0.789 g	0.79%
arginina	1.225 g	1.22%
histidina	0.516 g	0.52%
alanina	1.233 g	1.23%
Ácido aspártico	1.471 g	1.47%
Ácido glutamico	5.063 g	5.06%
glicina	1.82 g	1.82%
prolina	1.738 g	1.74%
serina	0.844 g	0.84%
hidroxiprolina	0.633 g	0.63%